Berikut makanan sumber protein terbaik yang ramah bagi penderita diabetes.
Penderita diabetes harus menginsumsi protein sebanyak mereka yang tidak menderita diabetes.
Protein merupakan salah satu dari tiga makronutrien esensial yang dibutuhkan tubuh dan memainkan beberapa peran penting dalam kehidupan.
meningkatkan asupan protein dapat membantu mengatur kadar glukosa darah dan menurunkan HbA1c. Protein meningkatkan respons insulin tanpa menyebabkan lonjakan gula darah.
menemukan bahwa konsumsi sayuran dan protein sebelum karbohidrat atau pati, menghasilkan kadar glukosa 29 persen, 37 persen dan 17 persen lebih rendah pada menit ke-30, 60 dan 120 dibandingkan saat karbohidrat dimakan terlebih dahulu.
, berikut 12 mkanan kaya protein yang bagus untuk mengelola kadar gula darah dan mengelola diabetes:
1. Buah Kering dan Selai
Buah kering dan selai kacang merupakan makanan yang mengandung lemak sehat dan kaya protein terbaik untuk penderita diabetes.
, pistachio, misalnya tak hanya tinggi protein, tapi juga kaya antioksidan yang emmbantu melindungi dari stres oksidatif dan mengendalikan indeks glikemik, masalah umum pada penderita diabetes.
Selai kacang mete, kacang almond dan kacang tanah bisa menjadi pilihan untuk meningkatkan protein.
2. Biji
Biji-bijian seperti rami, chia seed, labu dan juga bunga matahari merupakan makanan kaya protein bagi penderita diabetes.
Makanan ini kaya akan asam lemak omega-3.
, chia seed mampu membantu mengaur gula darah dan mendukung kesehatan pencernaan.
3. Kacang Lentil
Kacang lentil merupakan sumber nutrisi yang sangat baik dan pilihan tepat bagi penderita diabetes.
mengungkapkan bahwa orang yang makan makanan dengan akcang lentil sebagai pengganti nasi atau kentang mengalami penurunan kadar glukosa darah sebesar 20-30 persen.
4. Ikan dan Makanan Laut
Ikan, terutama ikan berlemak seperti sarden, makarel dan salmon merupakan sumber asam lemak omega-3 dan protein berkualitas tinggi.
Ikan merupakan salah satu makanan kaya protein terpenting bagi penderita diabetes karena rendah karbohidrat.
5. Kacang (Hitam dan Merah)
Kacang-kacangan seperti kacang merah dan kacang hitam merupakan sumber protein dan serat nabati yang sangat baik untuk mengelola diabetes.
Kombinasi antara serat dan makanan kaya protein untuk penderita diabetes ini membantu memperlambat pencernaan karbohidrat, sehingga mencegah lonjakan kadar gula darah.
6. Kacang Polong
Kacang polong seperti kacang polong belah dan kacang hitam merupakan makanan kaya protein yang bagus untuk penderita diabetes.
Kacang-kacangan ini kaya akan serat yang membantu mendukung pencernaan dan mengontrol gula darah.
7. Ayam dan Kalkun
Ayam dan kalkun, terutama tanpa kulit merupakan sumber protein rendah lemak.
Unggas tanpa kulit lebih rendah lemak jenuh dan kolesterol.
8. Telur
Telur merupakan salah satu makanan kaya protein yang penting bagi penderita diabetes.
Karena mengandung protein dan karbohidrat yang rendah, telur biasanya tidak mempengaruhi kadar ggula darahm menurut sebuah penelitian dalam Nutrients.
9. Keju Cottage
Keju cottage merupakan salah satu makanan kaya protein yang efektif untuk penderita diabetes.
Keju ini rendah karbohidrat, sehingga bagus untuk penderita diabetes.
Keju cottage mengandung kasein, protein yang lambat dicerna dan bisa melepaskan asam amino secara stabil dan mengendalikan rasa lapar, serta mencegah lonjakan gula darah.
10. Produk Kedelai
Makanan berbahan dasar kedelai seperti tempe, edamame dan tahu kaya akan protein nabati.
Makanan ini merupakan protein lengkap yang menyediakan kesembilan asam amino esensial yang tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh.
11. Ubi Jalar
Ubi jalar merupakan sayuran bertepung yang bergizi dan mengandung lebih banyak protein daripada kentang.
, satu ubi jalar berukuran besar (180 gram) mengandung sekitar 3,6 gram protein, beserta vitamin A dan C, serat dan antioksidan.
Nutrisi ini mambantu mengatur kadar gula darah, sehingga bagus untuk penderita diabetes.
12. Biji Quinoa
Quinoa merupakan biji-bijian utuh yang mengandung profil protein lengkap, artinya mengandung semua sembilan asam amino esensial yang bagus untuk penderita diabetes.
menemukan bahwa asam amino plasma yang lebih tinggi, terutama leusin, menurunkan kadar glukosa.
Itulah beberapa makanan kaya protein yang bagus untuk penderita diabetes.
Dapatkan Quaker Instant Oatmeal 1200 gr
KEBAIKAN OATMEAL
Quaker World No.1 Oat Brand.
Terbuat dari 100 persen oat butuh Australia.
Oatmeal Tinggi serat, beta glucan dari oat membantu menurunkan kadar kolesterol darah jika disertai dengan diet rendah lemak jenuh dan rendah kolesterol .
Membantu memelihara fungsi saluran pencernaan.
Dapatkan Quaker Instant Oatmeal 1200 gr
